Autorzy

Barbara Adamczewska

Barbara Adamczewska

Absolwentka wydziału Filologii Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego. Przez wiele lat pracowała jako dziennikarka prasy kobiecej, od kilku lat zajmuje się pisaniem książek kulinarnych. Szczególnie interesuje się tradycyjną kuchnią polską oraz historią kultury materialnej; zwłaszcza tą jej częścią , która związana jest z domem, życiem codziennym, stołem. Żmudna ale niezmiernie ciekawa praca w bibliotekach, gromadzenie książek z tej dziedziny, dało jej sporą wiedzę.

Za ważny cel pisania książek uznaje przekazywanie informacji o bogatej polskiej tradycji kulinarnej i o kulturze życia codziennego dawniej i dziś.

Jest autorką książek: „Gotuj z głową”, „W kuchni babci i wnuczki, „Potrawy na skromną kieszeń”, „Letnie przysmaki”, „Gorące kolacje”, „Drugie dania”, „Potrawy z warzyw”, „Potrawy z serami”, „Kuchnia żydowska według Rebeki Wolff”.

Więcej autorów

  • Zygmunt KałużyńskiZygmunt Kałużyński Wybitny krytyk filmowy i publicysta (ur. 1918, zm. 30.IX.2004), związany z tygodnikiem „Polityka” od początku jego istnienia.
  • Tomasz RaczekTomasz Raczek Krytyk filmowy i publicysta (ur. 15 czerwca 1957), właściciel Instytutu Wydawniczego Latarnik, redaktor naczelny (Film, Playboy, Voyage), dyrektor kanałów telewizyjnych (nFilm HD, TVP2),...
  • Tomasz MatkowskiTomasz Matkowski Absolwent Filologii romańskiej, italianistyki i podyplomowego dziennikarstwa na Uniwersytecie Warszawskim oraz studium scenariuszowego w łódzkiej PWSTiF. Tłumacz, pisarz, fotograf. Działacz na...
  • Krystyna ŻywulskaKrystyna Żywulska Pisarka, felietonistka, autorka tekstów piosenek, graficzka. Urodziła się w 1914 roku w Łodzi. Wybuch II wojny światowej przerwał jej studia prawnicze na Uniwersytecie Warszawskim. Jako...
  • Marek ProboszMarek Probosz (ur. 1959 w Żorach na Śląsku) – aktor, reżyser filmowy i teatralny, scenarzysta, pisarz, producent i wykładowca Uniwersytetu Kalifornijskiego. Ukończył PWSFTviT w Łodzi oraz...
  • Edyta SzałekEdyta Szałek Edyta Szałek (ur. 1974). Socjolożka, pisarka, fotografka. W 2005 r. wygrała konkurs na Dziennik Literacki „Dzień po dniu” zorganizowany przez magazyn „Zwierciadło”....

Instytut Wydawniczy Latarnik im. Zygumnta Kałużyńskiego

Biuro Handlowe i odbiór zamówień
ul. Cypryjska 89, 02-761 Warszawa
(22) 614-28-34 sklep@latarnik.com.pl
Biuro czynne pon.- pt.
w godz. 10:00 – 17:00

(22) 614 28 34 sklep@latarnik.com.pl
Dołącz do nas
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.